第139章 酒焖肉(2/3)
结果打开之后,她第一时间就被宋鑫做的其他饭吸引了视线。
香了,辣椒油太香了,鸡蛋怎么这么好吃!
她大口吃着,槐花麦饭外面被煎炒到焦脆,里面的口感也格外柔软,细细品味,槐花的清甜依然没有消失。
处理好的肉放进锅里,加入葱姜酱油和料酒,之后加入适当的凉水,大火烧开,撇掉上面的浮沫,宋鑫又往锅里加入适量黄酒。
现在吃饱喝足的同时把厨房收拾干净,许常才来得及看手机。
“今天的午饭晚一会儿再吃吧,正好剥蒜来消食。”
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说起以前,许常的口吻似乎在抱怨,但脸上的笑容做不了假。
视频剪的好,下面的评论更有意思。
“嘿嘿,要是被大家知道了,谁不羡慕我,谁不想兜着走啊,之前是我不想兜吗?!”许常想起以前的事情就郁闷。
她说的大义凛然,睁开眼就看到宋鑫似笑非笑。
这样想着的宋鑫还没行动,就在群聊里看到了许常发的视频链接。
一想到今天之后,伙食又要回到之前的平平无奇,甚至有时候还会吃到难吃的外卖,许常就觉得现在是最后的午餐。
等这道菜上桌的时候,许常的注意力已经全部转移到了酒焖肉上面。
【看到小姜吃这么好,我比我自己没吃到还难受。】
许常拍完照就把今天的午饭发在了朋友圈,同时还发在了大眼账号。
今天中午的主食就是槐花麦饭,尽管许常已经吃了三碗,可她再看到槐花麦饭的时候,仍然很馋,她给自己又盛了满满一碗槐花麦饭。
退一万步,她就不能不工作,留在宁市吗?
“大家太能吃了啊!所到之处寸草不生,吃完的盘子比兜都干净,还兜着走呢,抢慢一点都吃不上!”
【看到这么多人就知道味道差不了,已经在期待小宋老板的饭店了,期待下次去宁市吃到更多的美味(ps:宁市的风景也不错,打卡了小宋老板春游的山~)】
她的小伙伴们和看到小姜视频的人应该很有共同语言吧。
接着继续大火烧开,再转小火慢炖。
要不是许常看到转发过去,宋鑫可能还要再过两天才能看到。
【小姜你吃的这么好,就别发出来了,因为我会嫉妒。】
宋鑫也把今天中午的大菜端了上来,用砂锅炖了快两个小时的酒焖肉。
宋鑫做的时候许常没有注意,但是端菜的时候,许常就发现这道菜格外貌美。
思考了一下,宋鑫觉得许常十一将迎来两车死面馒头。
“视频拍的很好,很有节奏感。”宋鑫做出点评。
【这个赞我是点了又取消,取消了又点上,想让小姜吃好的,但她不能吃这么好啊。】
这个五一特辑是第一天带着行李来直播的小姜剪的,昨天她就发出来了,宋鑫和许常这两天都忙着和糕点厂的合作,没有注意到。
许常强忍住吃饭的冲动,“我先拍个照片。”
【我承认我真的很羡慕,你这个坏女人!】
酒焖肉用的是猪肋条肉,宋鑫做的时候,并没有切块,而是用刀剖开。
宋鑫看了之后恍然大悟,“是她啊,剪的还挺好。”
宋鑫水和酒的量把握的很好,之前在厨房闻到的味道,就是酒焖肉被炖到酥烂透味所散发出来的味道。
唉,人要对
和宋鑫两人就着往事大口吃起午饭。
但是许常早有准备,“吃不完的我全都打包带走,绝不让你吃剩菜!”
差不多的时候,宋鑫才把冰糖加到砂锅里,之后继续炖煮。
她可以想象到朋友圈下面的评论了,没关系她先看大眼,这个上面的好友不多~
和肉末面粉一起蒸的豆腐,蒸到一半又加上搅匀的鸡蛋,一起蒸到豆腐起蜂窝状。
每一个许常都很喜欢,要不是她保证吃不完兜着走,宋鑫肯定不会做这么菜。
等虾仁被蒸熟,再淋上一圈芝麻香油,这道菜也就完成了。
之前吃的那些,早就在剥蒜的时候消耗掉了,现在她又能吃了!
【最难受的不是我没吃到,而是我没吃到,别人都吃到了,老天奶,这个世界上又多了一个心碎的人。】
鸡蛋的香味也被发挥到极致,单独成块的鸡蛋里面格外柔软,和槐花麦饭在一起的鸡蛋口感更独特一些。
因为宋鑫同意许常把剩下的槐花麦饭全部打包带走。
宋鑫看了一部分评论,就想看看自己的大眼账号,还没切换账号,就看到了许常发的照片,她又打开朋友圈。
两个人再能吃也吃不完这些啊。
看着拍好的照片,许常很满意。
许常则是看着视频里出现的早餐,“真不想回去上班,我为什么还不暴富!”
许常非常不好意思,“不要让我断崖式离开你的饭啊,总得有个过渡吧。”
“这么快就有五一特辑了。”她顺手转发给宋鑫。
看到宋鑫搬来的蒜,许常嘴上说着“剥蒜算什么消食”,身体的动作却很诚实,搬着她之前坐的小板凳就开始干活。
除了酒焖肉,另外一道很吸引人视线的菜反而是什锦豆腐。
“行吧,那你吃不了真的要兜着走了。”
不用再加任何调料,吃的就是一个鲜美。
许常也分不出她喜欢吃哪种,或者说她是个博爱的人,两种她都爱!
【吃的这么好自己知道就好了,真的不要和我们说,真的!】
不怪她的意志力薄弱,实在是酒焖肉太香,虽然都是小火慢炖,但是酒焖肉的味道就是很勾人,只凭味道,就可以占据人的全部注意力。
【后面那个猫猫头是我~我也吃了五天,小宋老板名不虚传,我真的不想回家。】
她不仅给酒焖肉来了一张特写,还给所有的菜拍了一张大合照。
许常这个到手了就不懂得珍惜的人,如果眼神能具象化,她的眼神都粘在酒焖肉上面了。
宋鑫看着许常一碗接着一碗,最后竟然全都吃完了,也没敢马上开饭,而是真的把一筐蒜搬了出来。
不得不说,酒焖肉的味道能打,颜值更能打。
除了这两道菜,其他的菜也不差,主食担当槐花麦饭就不说了,油焖茄子,清炒黄瓜,葱爆羊肉,酸辣鱼块,白斩鸡,蒜泥白肉。
豆腐鸡蛋上面是香菇末和虾仁末,这两样食材是和盐、味精一起拌匀,才撒在豆腐上面。